Herstellung/Verkauf
Traditionelle Arbeitsweise von Meisterhand
Unsere Wurst- und Schinkensorten werden frisch und in traditioneller handwerklicher Arbeitsweise von Meisterhand zubereitet. Unterstützt von unserem Metzger-Fachpersonal und durch moderne Maschinen, Geräte und Einrichtungen.
So verarbeiten wir nur Fleisch erstklassiger Qualität, zu über 120 verschiedenen Wurst- und Schinkensorten.
Unsere Rezepturen sind teilweise von früherer Generation weitergegeben und den aktuellen Geschmacksrichtungen
angepasst. Wir arbeiten aber auch stets
daran, unseren Kunden neue Produkte anzubieten.
Unsere Ware wird zum optimalen Zeitpunkt angeboten. Rindfleisch ist z.B. gut abgehangen, Salami bestens ausgereift, Brühwürste sind frisch und Würstchen saftig und knackig.
Unser Fachpersonal berät und gibt Tipps zur bestmöglichen Verarbeitung, damit der Geschmack erhalten bleibt und Sie den vollen Genuss erfahren
Haben Sie Fragen?
Rufen Sie uns an unter Telefon: (0921) 2 74 78 oder nutzen Sie unser Kontaktformular! Wir beraten Sie gerne!